Sonntag, 04.02.2018

Rendezvous am Herd... Kochkurs in der HÖERHOF-Küchenwerkstatt

Kochen verbindet - Schwing den Kochlöffel

 

Kochen kommt von Können 

Kochen ohne PiPaPo ... Christian Buer bringt's auf den Punkt. Seine Kochkurse sind nachhaltig gut und wie man hört: "Einfach unvergesslich". Kommen Sie mit in die Welt der echten Genüsse. Lernen Sie in kleiner munterer Runde, wie große Küche à la saison funktioniert. 
Kochen Sie gemeinsam ein 4 – Gang - Menü nach allen Regeln der Kochkunst. Und wenn alles fertig ist, dann fängt der Spaß erst richtig an. Beim Essen stellen sich alle Teams dem Urteil ihrer Kochkollegen. Fast genauso, wie man das aus dem Fernsehen kennt - nur intensiver und garantiert unterhaltsamer für alle Beteiligten. Natürlich können Sie zu dem gemeinsamen Dinner auch weitere Testpersonen wie Partner oder gute Freunde einladen.  Und das steht auf dem Küchenzettel... 

 

 

 

Menü - Acker, Wald und Wiese

*

Geschmorte rote und gelbe Beete

mit marinierten wilden Kräutern

und Schmandcreme

**
Samtsüppchen vom Knollensellerie

mit Graubrot und Kräuteröl

***

Rücken vom heimischen Reh

mit Spitzkohl, Speck und Kartoffelstampf

****

Mouse von weißer Schokolade

mit Apfelkompott und Sauerampfereis 

 

 Wir behalten uns vor, einzelne Komponenten auszutauschen, wenn die Qualität am Veranstaltungstag nicht unseren Anforderungen entspricht. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beginn:

15:00 Uhr / 18:30 Sektempfang und gemeinsames Abendessen mit den Kochkollegen

Kochkursticket:

105,00 € pro Koch - 55,00 € pro Testperson

Reservierung unter:

Tel: 06126 - 50026 oder info@hoerhof.de

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Anzahl der Plätze begrenzt ist!

(Mindestteilnehmerzahl 10 Personen - maximal jedoch nur 12 Personen / Kochteilnehmer müssen über 16 Jahre alt sein.)

 


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Samstag, 11. November 2017
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