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17. Juli– 19:00 - 23:00

68,00€

AMERICAN BBQ mit Rick Cheyenne

Das HÖERHOF BBQ – Ein Abend mit Rick Cheyenne

We love BBQ – and what about you? 

Dieser Abend wird heiß – ganz gleich, ob das Thermometer nach oben oder nach unten zeigt. Beim Barbecue in unserem gemütlichen Innenhof steigt die Stimmung planmäßig, denn wir haben Rick Cheyenne zu Gast. Jahrelang hat er die Musik von den 50ern bis in die Neuzeit durchforstet und mit seiner unverwechselbaren Stimme und seinen Gitarren neu interpretiert. Herausgekommen ist ein breites, mitreißendes Repertoire. Mit unnachahmlichem Spürsinn weiß Rick ganz genau, was gewünscht ist. Apropos wünschen: Manchmal erfüllt Rick auch die Wünsche seiner Gäste …

Und das wird es geben von unserem Smoker:

Vorspeise

Brot aus dem Steinofen mit Kräuterbutter

Mariniertes Kraut mit Kümmel und Petersilie

Pellkartoffelsalat mit Radieschen und Schnittlauch

Bbq Sauce, Röstzwiebelmajo, Cocktailsauce, Ketchup, Majonaise und Guacamole

Hauptgang

Gesmokte Rinderbrust

Rosa gegrillter Tafelspitz

Sparerips mit Whisky und Apfelessig

Gegrillter Lachs in Gewürzmarinade

Beilagen

Auf Salz gegarte Süßkartoffel mit Frankfurt Kräutern

Dicke weiße Bohnen mit Tomate

Gegrillte Aubergine

Grillgemüse

Dessert

Mouse von der Schokolade mit Browniecrumble

 

Spieltermin: Freitag, den 17. Juli 2020
Beginn: 19:00 Uhr
Eintrittskarte: 68,00 € pro Person
Im Preis enthalten: Rahmenprogramm, Smoker – Grillevent und Craft Bier zur Begrüßung
Reservierung unter: Tel: 06126 50026      info@hoerhof.de

Wir bitten um frühzeitige Reservierung, da die Anzahl der Plätze begrenzt ist!

 

Details

Datum:
17. Juli
Zeit:
19:00 - 23:00
Eintritt:
68,00€
Veranstaltungskategorien:
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